Original billede mangler

Nørregade 54 6600 Vejen. Viktualieforretningen Det Kolde Bord og fiskeforretning.
Årstal 1969
Fotograf. Frode Dall Schmidt Nørregade 74, Vejen.
,,,,,,,,,,
Dypping Fisk.
Der var også et akvarie med ål og andre fisk i butikken.
Jette Schrøter.
Ja det er sådan det var, deres barnebarn (vores søn) har i dag butikken Nørregade 51, C.S. Pølsemageri.
Det var mine forældre der havde Det kolde bord, Nørregade 54, hvor vi boede fra 1958 til midt i 70 erne, hvor de havde færdige middagsretter hver dag og mange andre færdige ting, alt i fersk kød, pålæg og madpakker, de lavede selv deres pålæg og leverpostej. De røde pølser kom fra Rødding slagteri. Efter et par år fik vi også sodavand og øl produkter fra Stjernen, og vi havde sæson varer som jaffa appelsiner og æbler op til jul, midt i 60 erne begyndte vi også at sælge fisk min far købte en gammel fiskekutter hvor han satte net fra og vi trawlede også,og så blev fangsten solgt i butikken. Da man ikke måtte have kød og fisk i samme butik, selvom det var adskilt. vi fik en lille butik i vores egen indgang lige ved siden butiksdøren til slagterbutikken, min far byggede et kar bag vinduet ud til fortovet, hvor der var levende ål i og havde det i nogen år. Han blev værkfører på epoke han var oprindelig smed, i 70 erne lukkede de slagterbutikken.